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满满的胶原蛋白!母亲节为妈妈煲这款养颜靓汤

来源:bet356手机版市中医院 发布时间:2019-05-13

5月12日是母亲节 

小编贴心为大伙推荐一款

具有养颜功效的养生汤:

花胶杞子炖田鸡 

满满的胶原蛋白

 

准备为妈妈送上舌尖营养的你

记得mark下这款靓汤啦!
 

  材料:花胶50克,杞子10克,田鸡250克,瘦肉100克,姜2片。(1人量)

   做法:烧热干锅,放入姜片和花胶,干炒约2分钟后加水浸泡2小时后捞出花胶,田鸡宰净去皮和内脏,全部材料加水600毫升放入炖盅,隔水大火炖3小时。

 

  功效:花胶滋阴补肾,兼具养顔功效,可补充胶原蛋白,杞子养阴生津明目,田鸡补气血而又不上火。

  此款汤尤其适合女士饮用,既可补肾虚,益气血,又可养容颜,延缓衰老。
 


 

干货汇总 

 
 

Q:

花胶需要如何处理?

A:

通常很多市民会用热水来浸泡花胶,使其便软,但其实这样会令部分胶原蛋白溶解,而且腥味不能完全祛除。

罗文峰推荐,在干锅中放入花胶和两片姜,大火爆热3~5分钟,然后加水浸泡花胶2小时,即可发花胶又可祛腥味。 

 

Q:

燕窝、花胶、雪蛤常被称为女性的养颜三宝,食法又有哪些呢? 

A:

燕窝多用于做甜品,对女性养颜效果比较好,但由于难消化,小朋友不太合适使用。 

花胶补而不燥,食法比较多,炖、煲、鲍汁煨都可以。 

雪蛤胶原蛋白丰富,还有补肾的作用,多做成甜品,但由于含有激素,小朋友也时不太适合食用。 

此汤清甜回甘

口感醇厚 

周末不妨煲给妈妈试试!
 

 


 

祝全天下母亲 

节日快乐! 

身体健康! 

青春常驻!
 

 


 

汤谱由bet356手机版市中医院皮肤科罗文峰主任中医师提供 

视频来源:《养生汤》节目
 

bet356手机版市中医院全媒体团队出品 
 

专家简介:罗文峰  

  皮肤科副主任,主任中医师,医学硕士,出身医学世家,毕业于广州中医药大学,师从著名皮肤性病学专家许德清教授和禤国维教授。人称“教大家煲靓汤的养生健康男神”。

  广东省针灸学会皮肤病专业委员会常委,bet356手机版市医学骨干人才。从事外科、皮肤科医疗、科研、教学工作二十余年,年接治病人三万余人次,擅长治疗各种皮肤病、性病和外科杂症。尤其对性病、前列腺炎的诊断和中西医治疗经验丰富,深受患者信赖。对痤疮、湿疹、荨麻疹、银屑病和各种皮肤科疑难病的中医治疗有较深研究,秉承家学,对淋巴结炎、甲状腺病、乳腺病、前列腺病以及痈疽疮疡等外科杂症的中医治疗经验丰富,疗效独到。 

开诊时间:周一至五白天
开诊地点:门诊4楼皮肤科

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